Menu
Menu
Restauracja
Menu

 

Kolacja Historyczna - WYDARZENIE PERFORMATYWNE: „Sceny Weselne”

22, 23 i 24, w te trzy listopadowe wieczory przywołamy ducha czasów Młodej Polski. Będzie teatr, goście i kolacja.

Spektakl Stacji Teatr w reżyserii Michała Zgieta, goście: Dorota Zapędowska Wyspiańska, wnuczka Stanisława Wyspiańskiego, Monika Śliwińska, autorka książki "Wyspiański. Dopóki starczy życia", i Piotr Kalwiński, polonista z Międzynarodowego Liceum Paderewski w Lublinie, oraz kolacja weselna z czterech serwowanych dań. Opiekę merytoryczną nad całością sprawować będzie Waldemar Sulisz, pomysłodawca Jem Teatru. Kolację historyczną z rekonstrukcją dań z wesela w Bronowicach przygotują Chef Kuchni Jakub Piętowski oraz Sous Chef Mateusz Niewiadomski. Kolacja składa się z czterech serwowanych dań oraz deski weselnej z faszerowaną perliczką, cebularzami, fajercarzami, gołąbkami Rydlowej według koncepcji Chefa Kuchni oraz maczanką po krakowsku.

Menu
Przekąska zimna
Salceson po lubelsku z marynowaną słoniną sosem miodowo-musztardowym oraz chrupkami z warzyw.
Przekąska ciepła
Pieczona kaszanka z sosem porterowo-kawowym, musem z jabłek, cebulą, chlebem żytnim oraz espumą (pianką) z ogórków kiszonych.
Zupa
Rosół z młodych kogutków z domowym makaronem.

Catering

Danie główne
Perliczka faszerowana podgrzybkami oraz kaszą gryczaną (podana w całości), Gołąbki Rydlowej według koncepcji Chefa Kuchni, maczanka po krakowsku, cebularze lubelskie oraz fajercarze.
Deser
Piernik lubelski ze śliwką, mus czekoladowy, lody mascarpone z pomarańczą, mleczną kruszonką i sosem porzeczkowym.
Stół wiejski
Kaszanka z karpia, domowy smalec, nalewki, pikle, pieczywo, sery regionalne, wędzone pstrągi, kiszone jabłka.

Obiad na najwyższym poziomie.


Czy tylko na obiad? Staramy się aby nasi Goście miło spędzili czas, czy to na przyjęciu w kręgu znajomych lub rodziny jak i na spotkaniu biznesowym. Czemu sprzyja nasza lokalizacja w Lubelskim Centrum Konferencyjnym. Jesteśmy na 5, ostatnim piętrze i cieszymy się atrakcyjnym widokiem na miasto.

Znajdź nas

Menu Restauracji

MULE DUSZONE W BIAŁYM WINIE
29.00 zł
ZUPA CEBULOWA Z GORAJA
12.00 zł
SAŁATKA Z SERAMI REGIONALNYMI
24.00 zł
PIEROGI Z KASZANKĄ
20.00 zł
FILET Z KARPIA Z PUSTELNI
34.00 zł
GÓRKA CIELĘCA
34.00 zł
SCHAB ZE ŚWINI PUŁAWSKIEJ
34.00 zł
LINGUINE Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ
24.00
PIERŚ Z KURCZAKA FASZEROWANA GRUSZKĄ
28.00 zł
Pełne menu
Catering
Zaplanuj spotkanie

Rezerwacja

Poniedziałek - Piątek 10.00 : 22.00 +48 730 741 230 sprawdz nasze Menu Twoja rezerwacja będzie ważna do 30 minut od planowanej godziny.

Menu

Cafe menu

Espresso
6.00 zł
Espresso Machiato
7.00 zł
Dopio
8.00 zł
Cappuccino
8.00 zł
Caffe Latte
11.00 zł
Śniadanie Miejskie
14.00 zł
Bajgiel z kurczakiem
12.00 zł
Bajgiel z pastą z soczewicy
10.00
Pancakes z mascarpone
14.00 zł
Croissant z mozzarellą, szynką parmeńską
10.00 zł
Pełne menu
Restauracja

pon. - czw. 11 - 22
piątek 11 - 23
sobota 12.00 - 23.00
niedz.12 - 22

Cafe

pon.- pt 8.00 - 21.00
sobota, niedziela 10 - 20

Lokalizacja

LUBELSKIE CENTRUM KONFERENCYJNE
UL. ARTURA GROTTGERA 2
LUBLIN 20-029

Telefony

CATERING
+48 730 819 641
REZERWACJA STOLIKÓW +48 730 741 230

×

Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies.